Bayraklı’da ücretsiz ‘aşçı çırağı’ eğitimi
Bayraklı Belediyesi, meslek edindirme kursları kapsamında, İzmir Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle ‘aşçı çırağı’ kursu düzenleyecek. Üç ay sürecek fiyatsız eğitimlerde kursiyerler, besin kümelerini dikkate alarak porsiyon hesaplamayı, hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun besin hazırlamayı, zerzevat garnitürlerini memleketler arası tekniklerle pişirmeyi öğrenecek. Bayraklı Belediye Başkanı İrfan Önal, gastronomi alanına merak duyan, aşçılıkla ilgilenen herkesi eğitimlere davet etti.
Bayraklı Belediyesi Sosyal Yardım İşler Müdürlüğü ve İzmir Büyükşehir Belediyesi Toplumsal Projeler Dairesi Başkanlığı Meslek Fabrikası Şube Müdürlüğü iş birliğiyle yürütülen meslek edindirme programı kapsamında “Aşçı Çırağı” kursu düzenlenecek. 26 Şubat – 15 Mayıs tarihleri ortasında, hafta içi Çarşamba, Perşembe ve Cuma 09.30 – 14.30 saatleri ortasında Bayraklı Belediyesi Osmangazi Hizmet Binası’nda gerçekleşecek kursa iştirak fiyatsız olacak.
BAŞVURULAR 26 ŞUBAT’TA SONA ERİYOR
18 yaş ve üzeri iştirakçilerin başvurabileceği kurs, 20 kişilik kümeler halinde gerçekleştirilecek. Eğitimlere katılan kursiyerler; besin kümelerini dikkate alarak porsiyon hesaplamayı, hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun besin hazırlamayı, zerzevat garnitürlerini memleketler arası tekniklerle pişirmeyi öğrenecek. Ayrıyeten iştirakçiler fond, çorba, yumurta ve hamur işleri üzere temel besin eserlerini yanlışsız kıvam, renk ve lezzette hazırlama mahareti kazanacak. 26 kayıtları sona erecek kurs ile ilgili ayrıntılı bilgiye Bayraklı Belediyesi Sosyal Yardım İşler Müdürlüğü veya 0232 293 45 45 telefon numarasından ulaşılabilecek.
“KURSUMUZA BEKLİYORUZ”
Bayraklı Belediye Başkanı İrfan Önal, “Bayraklı’da gerek hobi gerekse meslek edindirme kurslarımızla binlerce vatandaşımıza hizmet veriyoruz. Bu kapsamda Büyükşehir Belediyemiz iş birliğiyle açılacak ‘aşçı çırağı’ kursu da ilçemizde gastronomi ve aşçılığa ilgi duyanlar için kıymetli bir fırsat sunacak. Bayraklı Belediyesi olarak bilhassa gençlerimize yönelik bu cins faaliyetlerimizi sürdüreceğiz. İlgi duyan, bu alanda kendisini geliştirmek ve meslek olarak kıymetlendirmek isteyen tüm vatandaşlarımızı fiyatsız eğitimlerimize bekliyoruz” dedi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
