Gıda

Konya Büyükşehir Belediyesi koordinatörlüğünde yürütülen Erasmus+ Projesi: “Zero Food Waste Volunteers With Art” ile global iklim değişikliği ve besin israfı meselelerine tahlil bulunması hedefleniyor.

Günümüzde giderek artan sıhhat problemlerinin değerli nedenlerinden biri olan besin intoleransı, sıklıkla besin alerjisiyle karıştırılabiliyor.

Ege Üniversitesi Tıp Fakültesinde “İyi Hayatın Merkezi İzmir, Sağlıklı Hayatın Öncüsü Ege Üniversitesi” teması ile gerçekleştirilen Herkes İçin Sıhhat Kongresi kapsamında “Yaşam İçinde Sıhhatin Korunması ve Sürdürülebilirliği: Besin Güvenliği ve Beslenme” oturumu gerçekleştirildi.

Türk ihracatçıları Çin’in 2,6 trilyon dolarlık ithalatından daha fazla hisse almak, Çin ile Türkiye ortasında 41,6 milyar dolara ulaşan dış ticaret açığını azaltmak için Çin seferine çıkıyor.

Besin zehirlenmesi bakteriler, virüsler, parazitler ve mikroorganizmalar yahut bu mikroorganizmaların oluşturduğu toksinlerin bulaştığı besinlerin sindirim sistemini etkilemesi sonucu ortaya çıkıyor.